Feuille de chou – Mardi 05 Novembre 2024
chaque semaine
Le potager bio
s'invite dans le panier
des adhérents consommateurs
pour toute la famille
Au rendez-vous,
une farandole
de légumes frais et de saison
Le panier est prêt à emporter ! Choisissez le point de distribution près de vous, dans les environs de Montmorillon.
Appréciez les légumes qui ont du goût ! Dans nos paniers, il y a au moins cinq variétés de légumes, bio bien sûr.
Vous avez dit circuit court? On ne peut mieux dire : les paniers sont distribués sur l’exploitation, près de Montmorillon.
Frais, bio et solidaire ! Une quinzaine de personnes oeuvrent avec un accompagnement socioprofessionnel.
Préparer 125 paniers chaque semaine, c’est une chose, bien assurer leur distribution, c’en est une autre ! Pour permettre une bonne fluidité des retraits de panier et pour se rapprocher de ses abonnés, Jard’insolite a mis en place 4 lieux de dépôts des paniers.
Tous les paniers sont confectionnés à la Grange à Gaudon, sur l’exploitation. Ils peuvent être retirés sur place ou sur un autre point de distribution ci-dessous. Selon le lieu, ce sera le mardi ou le jeudi.
Le mardi et le jeudi, dès 9h30, route de Moulismes, à 2 minutes à la sortie de Montmorillon, un panneau indique le jardin sur la droite.
Le mardi & le jeudi de 11h à 15h et de 18h à 21h, aux Orangeries, Route du Dr Dupont à Lussac.
Le mardi, à partir de 11h30, au lieu dit la Coulonnière.
Pour les salariés du CNPE, le jeudi après-midi, à la Conciergerie de la Centrale EDF.
Il est maintenant possible de commander vos légumes en ligne ! En effet, ce n’est pas toujours évident de venir à nos heures d’ouverture. Grace à ce moyen, nous réceptionnons votre commande et la préparons pour l’heure et le jour de votre choix. Quant au...
Retrouvez une partie nos aventures sur notre page Facebook
Une nouveauté à JARD’Insolite ! En effet, il est à présent possible d’avoir des oeufs dans son panier de légumes ! En partenariat avec la SCEA Auguste, située à Biard, sur la commune de Montmorillon, chaque semaine, Cyril Idier nous livre, en fonction des abonnements...
Petit conseil cuisine… Pour la cuisson de la courge sweet dumpling, la meilleure de toutes… mais dont la peau n’a rien à envier à la carapace d’une tortue…Coupez la courge en 4 avec la peau et faites la cuire à la vapeur, puis récupérez la...
Comme chaque année nous faisons une interruption de paniers sur la période des vacances de Noêl. Le point de ventes sera fermé mais vous pouvez quand même mais nous pouvons vous préparer des commandes. Les paniers comme expliqué aux adhérents sont répartis sur 48 semaines...
Bienvenue aux 4 nouvelles jardinières Sont arrivées parmi nous, 4 nouvelles jardinières : Vanessa, Tweny, Nikita et Pauline. Toutes les 4 ont un projet professionnel bien différent : reconversion professionnel dans les métiers de la terre, élevage ovin, création d’un salon de tatouage et enfin...
Comme chaque année au printemps, nous allons faire une interruption. Ce sera les deux premières semaines de mai : du 1er au 10 mai inclus, il n’y aura pas de panier. Ces 2 semaines ne font pas partie de l’abonnement. Mais ce ne sera pas...
Pour réaliser votre silo, vous aurez besoin de : 1 tonne de carottes Rodelika (par silo) – vous avez la possibilité de faire plusieurs silos, si vous avez 2 ou 3 tonnes de carottes, comme dans notre cas. 1 tonne de sable (plus ou moins)....
Merci à Radis Rose, pour sa belle recette de petits chaussons à la courge ! Ingrédients 1 pâte brisée Des restes de potimarron rôti Quelques tranches de fromage de chèvre Miel ou sirop d’agave 1 jaune d’oeuf En option : raisins secs Pour trouver la recette,...
L’édition 2018 de l’Agenda Cocagne, édité en partenariat avec la maison d’édition Rue de l’échiquier, est désormais disponible ! Cette année, il met à l’honneur 52 recettes des Jardiniers Cocagne des quatre coins de France : salade d’hiver, parmesane d’aubergine, cannelloni de chou vert, chaussons...
Comme chaque année, nous faisons une interruption pendant les vacances de printemps : cela signifie qu’il n’y a pas de préparation de paniers pour nos abonnés. La reprise se fera à partir du mercredi 3 mai. Le point de vente de la grange à Gaudon...
L’AGENDA des jardins de cocagne est en vente à la grange à Gaudon ! Il se place sous le signe de la lutte contre l’exclusion culinaire des oubliés du jardin et offre 52 recettes pour savourer et surprendre avec ces légumes de saison. Pour vous...
A lire, dans l’Humanité du 27 juillet 2016, un article qui nous parle de « la gastronomie sur le terrain des bonnes causes » (en circuit court, pas loin de chez nous…) http://www.humanite.fr/les-chefs-pionniers-des-circuits-courts-612581
Les conditions météo ont été difficiles ces dernières semaines. La culture sur billons a aidé les légumes à garder la tête hors de l’eau. Mais nous prenons un retard considérable sur la préparation du terrain pour les cultures à venir (carottes de garde, poireaux, courges…)...
Appel à bénévoles lundi 16 mai Venez récolter et préparer les paniers de légumes à la Grange à Gaudon ! 06 72 00 68 84 Dans votre panier : L’aillet est de retour dans les paniers ! Il commence à porter quelques tâches de rouille,...
Quelques lignes ne suffiront pas pour vous dire ce que nous avons fait au jardin pendant ces 15 jours d’interruption. Ce qui est sûr, c’est que nous avons peiné à travailler le sol qui était trop mouillé, mais c’est un problème qui se pose chaque...
Pâques oblige, l’ail vert est à l’honneur cette semaine. Il pourra parfumer vos omelettes et pâtés de Pâques. L’aillet se marie également très bien avec les blettes, sautées à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Et tout simplement essayez le à la croque au...
Nous n’avons pas chômé cet hiver. La mare a été curée (encore merci à l’équipe du lycée). Ce qui a été l’occasion pour l’équipe du jardin de refaire le ponton à neuf. Une fois ce chantier terminé, nous nous sommes attaqués au sol du grenier....
L’ail vert (ou aillet) arrive dans votre panier ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est la jeune pousse de l’ail, qui est récoltée avant le stade bulbe. Nous l’avons planté sous serre en novembre, pour pouvoir le récolter au début du printemps (nous sommes...
Chers adhérents, vous avez vu, la feuille de chou a bien changé… Mais ce n’est pas tout : le jardin a maintenant son site internet ! Vous pouvez y voir de belles photos du jardin (et de l’équipe). Nous allons essayer d’y ajouter chaque semaine...
Cette semaine, nous voulons vous parler de ces choux-fleurs qui ont la fâcheuse tendance de fleurir tous en même temps ! Nous distribuons donc pour la 3ème fois de suite un chou fleur dans votre panier. De quoi en faire, des gratins ! Ils se...
Chers adhérents, Bon, on se serait bien passé des bâches de serres arrachées par le vent. Ceci-dit … enfin un semblant de temps qui fait penser que nous sommes en hiver ! Parce que… les choux fleurs que nous distribuons en ce moment dans vos...
Notre mare, dans la quelle nous puisons l’eau pour l’arrosage de nos cultures a été vidée, curée et nous avons fabriqué un nouveau ponton pour réinstaller notre station de pompage. Maintenant elle n’a plus qu’à se remplir… Et c’était pas une mince affaire !!
Chers adhérents, Encore merci pour vos messages. Nous recevons chaque semaine une enquête de satisfaction, et vos petits mots sont très encourageants ! Nous avons des retours plutôt moyens sur les tomates jaunes (La variété en question était la « téton de Vénus »). La...
Chers adhérents, Au sujet des pommes de terre, nous allons un peu espacer les distributions. La récolte a beaucoup souffert du passage du taupin, et nous continuons le tri. Avec ce qui nous reste en stock, nous avons estimé que nous pouvions en distribuer à...
Adhérente aux paniers de légumes Jard'insolite depuis le mois de novembre 2015 je savoure chaque semaine les différents légumes de saison. Leurs goûts sont délicieux. J’apprécie également le soin apporté à la présentation du panier où les légumes sont répartis, tel un joli bouquet de fleurs ! Merci à toute l'équipe pour leur engagement dans leur travail.
Céline
Comme chaque année, on ne peut faire que des compliments sur la qualité et le contenu des paniers. C'est un plaisir pour les yeux et le palais.
Agnès
Chaque semaine, nous récupérons avec plaisir notre panier. Les légumes sont beaux à voir, délicieux, de qualité et variés. Et, cerise sur le gâteau, la « feuille de chou » nous propose des recettes pour les cuisiner.
Sophie
Super jolis paniers toujours bien présentés dans de belles caisses en bois. Grande variété de végétaux et une petite feuille de chou, pour de nouvelles idées recettes. Merci à l'équipe.
Mathilde